蒸汽海鲜是使用蒸汽火锅设备烹饪的一种菜品，其味鲜香嫩滑，营养丰富，具有调理肠胃，滋阴美容，保健养生等功效。
下面小编就给大家带来蒸汽海鲜锅的做法，一起来看看吧！
蒸汽海鲜锅的做法：
【主料】：皮皮虾1斤 花甲1斤 蟹1斤 姜若干片
【辅料】：海鲜酱油适量 指天椒5只 白糖 葱
步骤： 1.各种海鲜洗净，有时间的话将贝壳类养在水里，再滴上几滴油，养一天。
2.蒸锅里加水加姜，煮开。
3.蒸锅里放上蒸架，把花甲和蟹倒进去，隔水蒸6分钟。
4.再把虾放进去继续蒸9分钟。关火。